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Krabi

Thai Food

Bienvenidos! A ver qué eligen de este menú en tailandés!!!


Jajajaja no por suerte la mayoría están en inglés y con fotitos!!!!
Sino te la regalo eligiendo de aquí. Haría ta te ti y listo!

Por lo que anduve leyendo la cocina tailandesa (con muy buen marketing en todo el mundo) se caracteriza por mezclar dulce, salado, picante y agrio.
Además, como en la mayoría de la comida asiática, los vegetales son bien frescos y llevan muy poca cocción conservando sus propiedades nutritivas. El tiempo de cocción en el wok es muy corto y a fuego bien fuerte.
Y el arroz está en casi todos los platos.

Los noodles tailandeses (fideos) suelen ser más anchos y blancos. Depende cómo los hagan nos han gustado o no. Sino siempre se pueden pedir noodles amarillos.

Aquí van algunos platos.

Este nos encanta!!!! pollito con ajo y pimienta negra. Normalmente te lo sirven sin arroz.



En el mercado nocturno de Krabi los satay (las brochetes) eran un clásico.



Había de pollo con miel y maní y otras de cerdo.



Las calentabas y luego te la ponen en la bolsita con salsa de maní.
La comida en bolsita es re común por todos lados donde anduvimos. Nos daba impresión pero no está mal y es limpio.



Este carte bizarro!!!  Hamburguesa cuyo pan es arroz!



Vegetales con ananá con salsa dulce y agria (y mucho ketchup)



Los choclitos de la playa!!! con sal y mantequita.



Otra vez el pollito con ajo y pimienta negra pero re lindo servido.
Para decorar ponen vegetales cortados con ese cuchillito especial que le da ese toque acanalado. Quiero uno!!!



Barbecue de pollo! Parece pero no estaba picante. Exquisito.



Esta señora hacía unos dulces riquísimos! Parecía una máquina!



El wok es EL elemento en toda la cocina asiática ... da gusto verlos cocinar.
Y este era hiperkinético ...no paraba de moverse y la tenía clara ... nos dijo "photo photo"



Y se mandó esta llamarada!!!



MI preferido ... pollo con castañas de cajú!!!!
En esta versión el pollo está rebosado y le mandaron unos cuantos pimientos (que dejé :(  los que se ven en negro.



Salsa de pimientos para agregar. En las mesas suela haber un recipiente con esta salsita.



Seafood



Pollo al curry amarillo (acá en Tailandia hay curries rojos y verdes que aún no probamos)



Arroz salteado con camarones y albahaca. La albahaca es otro ingrediente bastante típico en la comida thai por lo que hemos visto.
Este plato suele ser picantón.
Cuando uno pide arroz salteado siempre puede elegir si quiere camarones, pollo o cerdo.



Pollo con espárragos y se suponía que venía con mini choclos pero jamás aparecieron (se habrán quedado sin).
No era nada picante. No sé si porque el plato era así o porque ante tanto turismo le están aflojando al chil sin que uno lo pidai.
Lo cual no está bueno porque se iría perdiendo identidad.
Los espárragos casi no estaban cocidos ... me gustó ... yo siempre los hago al vapor y quedan blanditos pero me parece que no hace falta.



Un puesto de comidas en Phi Phi Don.
El dueño era un gay medio personaje que contaba que había sobrevivido al tsunami y que gracias a su amigo John de UK le había ayudado a hacer su restaurante.

 

Railay Beach

De Krabi nos tomamos un long tail boat que en media hora nos llevó por 150 Baht cada uno a Railay Beach.
Si bien es la punta de una península como hay montañas sólo se llega en bote y al final es como si fuera una isla.

Hay dos playas ... la West y la East. Nosotros fuimos a la East que es donde hay alojamientos más accesibles pero la playa no se puede usar ya que está llena de manglares.
En la West están los alojamientos caros pero podés ir a la playa que está a 5 minutos caminando.



Desembarco.



Botes en la playa.



De noche hay varios barcitos ... la onda es dejar las ojotas y subir a esta plataforma y recostarse en las colchonetas.



Y también hay mucho malabar con fuego.



Nosotros nos quedamos en unos bungalows pegados a la montaña.



Y por sólo 400 Baht (unos 50 pesos argentinos) los dos hasta tenía pileta!!!
En temporada alta (de diciembre a febrero) no se consigue lugar y todo sale el doble.



Acá se hace mucha escalada.



Y con semejantes rocas como no!!!



Además de la West había otra playa bastante tranqui a donde íbamos.
Pero hacía tanto calor que mucho no se aguantaba.



West Beach



Otro barcito para tirarse un rato.



   

Tour a 4 islas

Un día hicimos un tour a 4 islas que es bastante popular en Krabi.
Es una buena manera de conocer varias cosas en un día y hacer snorkel por sólo 400 Baht (unos 50 pesos por persona).



El motor del bote era gigante!!!
Los botes se llaman "long tail boat" porque el motor está fuera del agua unido a una élice con un palo bien largo que de lejos parece una cola.



Así es el paisaje en el sur de Tailandia en el mar de Andaman, islotes como éste cubiertos de vegetación y agua color verde brillante.



Primer desembarco.



Isla Gallina.



Rocas



Los carteles de evacuación ante tsunami están en todos lados!



Parece el menhir de Obelix.



Una de las playas de Railay (la punta de la península donde nos quedaríamos unos días después).



Blanca arena!



Cueva en la playa de Railay.



Los pescadores vienen a rezar a la caverna ... ahora por qué está llena de penes NI IDEA!!!



Y esta mujer espero que no esté rezando por uno de ellos.



En el techo del bote.



Y estrenando camarita acuática!!!
Ya vendrán mejores fotos :)
Estos pececitos eran medio carnívoros!!!! jajajaj al Churu le pegaron un tarascón y a mí también.
En la foto alguien llevó un pedazo de pan y se pusieron como locos!!!



Desde el agua.



El agua re linda pero ... hay aguas vivas!!! Eso no te lo dicen en los folletos!!!



Pero la transparencia del agua es lo más!



Ahora ... es un lástima la mugre que hay!!!!
Es difícil controlar tanta gente ... y con el calor que hace uno tiene que tomar mínimo dos litros de agua por día. La cantidad de plástico que uno acumula por día es increíble.
Realmente deberían incentivar el poner dispensers y rellenar la botella que uno ya tiene.
En una playa donde almorzamos había increíble cantidad de tapitas de plástico. En fin ... no me quiero poner pesada pero me pareció que había que mencionarlo.



Long tail boat



Churu acquatic

   

Krabi

Antes que nada ... me puse el casco del lado correcto!
Y salimos a recorrer Krabi (se pronuncia "Grabi") en motito ya que salía más barato que andar tomando varios tuk tuk
(el alquiler salía 150 bath por día y nafta a parte obvio, unos 5 dólares).

Nosotros paramos en Krabi town a 15 km de la playa porque fue ahí donde nos dejó el bus y suele ser más barato hospedarse ahí.
Pero relevamos la zona de playa y al ser temporada baja no había mucha diferencia.
El camino de Krabi town a la playa es muy lindo porque hay tierra colorada como en Misiones y surgen unos morros que me recordaron a Río de Janeiro.

Desde la playa de Krabi hay un puerto donde salen los botes que te llevan a todas las islas que hay (que son muchas!!!) donde está la papa! Hay que quedarse ahí si quieren la playa de la peli "La Playa" de Di Caprio. Pero está re turisteada la cosa ... ahora que es temporada baja hay una cantidad tolerable de gente (para mi gusto y el del Churu) así que en temporada alta no quiero ni  imaginar.


A

Desde que llegamos a Tailandia nos sorprenden los techos de las motos
con hamaca paraguaya incluida!!!



Hay de todos colores y modelos!



Pero el premio mayor se lo llevó esta mujer!!!!
Ibamos con la moto cuando nos pasó este puesto de comida móvil humeando .... los pescados se iban cocinando a la parrilla en el medio tanque que se ve arriba de la caja blanca.

Pero lo mejor no fue eso ... la mujer paró ... se bajó ... dio vuelta los pescados ...y siguió su rumbo!
Una ídola!!!



Los spaghetti eléctricos típicos!



El Churu motoquero de nuevo.

Dimos varias vueltas y nos metimos a caminar a una playa a la que no llegaban autos.
Había puestos uno al lado del otro para hacer masaje tailandés y sillas de plástico mirando al mar.
Pensamos que había que pagar ... elegimos unas y preguntamos precio a las señoras que estaban ahí.
No sólo eran gratis sino que vienen con fruta de regalo ... unas bananas y piña cortadita!
Y bueno ... después hay que comprar algo de tomar obviamente pero no te matan con los precios. Genial!




Volviendo a Krabi town encontramos este buda recostado (para los que no saben en Tailandia la religión oficial es el Budismo).



Bajo un morro imponente!



En el centro de Krabi town (que no es gran cosa) lo que más me gustó fueron estos semáforos sostenidos por hombres de Neanderthal!



La costanera de Krabi town (les debo el nombre del río)



Y ahí mismo se arma el Night Market ...nuestro patio de comida de todas las noches.
Se come re bien, barato y limpio!

   

En tren a Tailandia!

Finalmente dejamos Malasia y empezamos a subir para el norte.
Luego de 4 días de "hogar" en KL (gracias Dani y Nicole por acogernos!) el sábado 15 de mayo tomamos el tren nocturno a Tailandia.

Como no había mucha diferencia de precio sacamos pasaje "cama".
Si bien había camarotes nosotros viajamos en un vagón lleno de camas y para tener privacidad tenías cortinitas.
Un lujo! El colchón bastante bien y las sábanas impecables (y sin pelotitas jajaja).
Lo único no muy bueno es que no había dónde poner el bolso ... o lo dejabas a un costado de tu cama o arriba de ésta. Yo que soy petisa no tuve drama y lo puse a mis pies pero los altos ... no la pasaban tan bien.



El viaje duró unas 14 horas. Y se pasó volando.




En un momento a la mañana nos despertaron para bajar todo y hacer migraciones.
Eramos pocos y casi todos turistas.
En migraciones no nos revisaron NADA!
El churu había sacado antes su visa por dos meses en la embajada en KL y a mí me la dieron en la frontera misma por 3 meses.
Hasta hace una semana se pagaban 110 ringuits pero ahora no hay que pagar nada.



Los dos recién levantados en mi cama.
Después de migraciones esperamos un rato y volvió a aparecer nuestro tren pero tan sólo con 3 vagones ... y en un poco más de una hora llegamos a Hat Yai, Tailandia.



Allí no bien frenó el tren ya teníamos a todos los vendedores de transporte preguntando a dónde íbamos!!!
Nos condujeron por los andenes hasta salir de la estación y ahí estaban todas las agencias.
Deliberamos un poco y decidimos ir a Krabi a unas 4 horas de allí en bus.

Sacamos el boleto y al rato nos subimos en el primer tuk - tuk de nuestra estadía ... llámese ... caja de camioneta con asientos y techito. Algo así como el bemo de Tailandia. Siempre se viaja en ellos pactando el precio antes de subir (sino te abrochan!). En el tuk tuk nos llevaron a la estación de bus y partimos para Krabi.
Tooodo el camino nos pusieron un dvd de temas melodicos tailandeses (unos luis miguel o cantantes latinos versión tai que me limaron un poco je je pero jugando al chin chon nos distrajimos.)

En Krabi nos tomamos otro tuk tuk hasta el hostal y finalmente descansamos!

Ante los eventos en Bangok aquí no pasa nada ... según nos dijeron los del sur apoyan al gobierno así que es tranqui. Es temporada baja pero hay turistas ... y como el resto de la gente local seguimos las noticias de la capital por la tele.


   

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