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Tailandia

Thai Food

Bienvenidos! A ver qué eligen de este menú en tailandés!!!


Jajajaja no por suerte la mayoría están en inglés y con fotitos!!!!
Sino te la regalo eligiendo de aquí. Haría ta te ti y listo!

Por lo que anduve leyendo la cocina tailandesa (con muy buen marketing en todo el mundo) se caracteriza por mezclar dulce, salado, picante y agrio.
Además, como en la mayoría de la comida asiática, los vegetales son bien frescos y llevan muy poca cocción conservando sus propiedades nutritivas. El tiempo de cocción en el wok es muy corto y a fuego bien fuerte.
Y el arroz está en casi todos los platos.

Los noodles tailandeses (fideos) suelen ser más anchos y blancos. Depende cómo los hagan nos han gustado o no. Sino siempre se pueden pedir noodles amarillos.

Aquí van algunos platos.

Este nos encanta!!!! pollito con ajo y pimienta negra. Normalmente te lo sirven sin arroz.



En el mercado nocturno de Krabi los satay (las brochetes) eran un clásico.



Había de pollo con miel y maní y otras de cerdo.



Las calentabas y luego te la ponen en la bolsita con salsa de maní.
La comida en bolsita es re común por todos lados donde anduvimos. Nos daba impresión pero no está mal y es limpio.



Este carte bizarro!!!  Hamburguesa cuyo pan es arroz!



Vegetales con ananá con salsa dulce y agria (y mucho ketchup)



Los choclitos de la playa!!! con sal y mantequita.



Otra vez el pollito con ajo y pimienta negra pero re lindo servido.
Para decorar ponen vegetales cortados con ese cuchillito especial que le da ese toque acanalado. Quiero uno!!!



Barbecue de pollo! Parece pero no estaba picante. Exquisito.



Esta señora hacía unos dulces riquísimos! Parecía una máquina!



El wok es EL elemento en toda la cocina asiática ... da gusto verlos cocinar.
Y este era hiperkinético ...no paraba de moverse y la tenía clara ... nos dijo "photo photo"



Y se mandó esta llamarada!!!



MI preferido ... pollo con castañas de cajú!!!!
En esta versión el pollo está rebosado y le mandaron unos cuantos pimientos (que dejé :(  los que se ven en negro.



Salsa de pimientos para agregar. En las mesas suela haber un recipiente con esta salsita.



Seafood



Pollo al curry amarillo (acá en Tailandia hay curries rojos y verdes que aún no probamos)



Arroz salteado con camarones y albahaca. La albahaca es otro ingrediente bastante típico en la comida thai por lo que hemos visto.
Este plato suele ser picantón.
Cuando uno pide arroz salteado siempre puede elegir si quiere camarones, pollo o cerdo.



Pollo con espárragos y se suponía que venía con mini choclos pero jamás aparecieron (se habrán quedado sin).
No era nada picante. No sé si porque el plato era así o porque ante tanto turismo le están aflojando al chil sin que uno lo pidai.
Lo cual no está bueno porque se iría perdiendo identidad.
Los espárragos casi no estaban cocidos ... me gustó ... yo siempre los hago al vapor y quedan blanditos pero me parece que no hace falta.



Un puesto de comidas en Phi Phi Don.
El dueño era un gay medio personaje que contaba que había sobrevivido al tsunami y que gracias a su amigo John de UK le había ayudado a hacer su restaurante.

 

Snorkel en Phi Phi Don y Phi Phi Leh

Segunda excursión del viaje ... snorkel a las islas.
Lo pagamos 450 Baht cada uno. La verdad que es barato porque los tours incluyen agua (y tomás mucha!!!), almuerzo y fruta (ananá y sandía todo cortadito), el equipo de snorkel (que no siempre está bueno) y el tour es de todo el día.

A ese precio lo hicimos en long tail boat si ibas en speed boat o barco grande era un poco más caro.



Primera zambullida



Corales!
Este fue el mejor snorkel hasta ahora ... pero igual esperábamos más variedad de peces y más cantidad.



Otra vez pececitos desesperados por el pan (que llevamos nosotros :)


Después de un rato a los amarillitos estos los odiábamos jajajaja
porque son los que nadan más cerca de la superficie ... los más lindos están metidos entre los corales y es más lío sacarles fotos (salvo si hiciéramos buceo ... que será la próxima).



Churu bajo el agua



Al fin uno que no es amarillo!



Y este azulito no está mal pero lo que se ve en el fondo parece coral destruido.



Este rayadito me encantó.



Y el Escalar es mi preferido



En la Isla Bamboo almorzamos ... increible!!!! nadabas con los pececitos amigos amarillos en la orilla!!!
También había unos corales ahí nomás.



Intentando bucear



Este me hizo acordar a Dory!!! Pero a Nemo no lo vimos :(



Grande el Churu fotógrafo acuático



Maya Bay LA PLAYA de la peli de La Playa .... muy loco lugar entrás y salís entre dos grandes morros que hacen de este lugar una bahía re protegida.



El Churu creyendo que era Di Caprio?



Acá no hay alojamientos sólo vas en tour por el día y sino en otro tour te quedás a dormir en carpa hasta el otro día.



Es linda y la arena me encantó!



También visitamos Monkey Beach en Phi Phi Don ... estos monitos cangrejeros obviamente comen cangrejos.
También confianzudos que se te colgaban!!!



Y de regreso ... como buena época de monzón se levanta viento al atardecer y sí que se sintieron las olas en un momento!!! Nos empapamos!
De todos modos está buena esta época y no hay tanta gente ... sino los tours son botes uno al lado del otro.



   

Ko Phi Phi

De isla en isla.
De Railay Beach tomamos un ferry que tardó una dos horas hasta Ko Phi Phi ("ko" significa isla). De las más famosas de Tailandia aunque muuuuuy turística.

En realidad los alojamientos están en Phi Phi Don (que son las fotos de esta entrada) y la más famosa de todas es Phi Phi Leh porque allí está la playa de la peli "La Playa" de Di Caprio. Esa la verán en la próxima entrada.

Ya se nota que venía el monzón en la costa oeste de Tailandia (en la este el monzón es de diciembre a marzo aproximadamente) porque había más viento pero si llovía igual era sólo una horita (y al menos refrescaba un poco).

Marea baja


Playa de Ko Phi Phi



Más botes. Esta es la playa que se puede usar ... la otra es sólo para embarcaciones.



Más transparencias.



Punto panorámico ... la de la derecha es la playa que se va y en el medio un sinfin de alojamientos, tatoos shops, lugares para comer todoooo uno encima del otro.



Por suerte no está permitido andar en moto (sólo en bici!).  No me quiero ni imaginar con motitos!!!!
Estaba todo lleno de banderas y fotos de la princesa porque ésta iba a inaugurar una escuela el 27 de mayo.
Acá aman a los reyes y hay fotos de ellos por TODOS lados.



Vista del guest house (siempre pagando 400 Baht los dos).
Como verán está superpoblado el espacio. Y hay olor a cloaca en algunos puntos.
Es el resultado del inevitable turismo masivo de algunos lugares.

Ko Phi Phi es la isla para la joda,
casi no se ven familias y el target es veinteañeros (muchos de Estados Unidos) que vienen a darle al alcohol y a divertirse. Je je en el hostal dond estábamos justo había cerca unos puestos de comida para bajonear el alcohol de madrugada y hablaban a los gritos!!! En fin ... estamos viejos????????????? porque estábamos en la cama en vez de estar ahí abajo.



Tatoos de bamboo.



Mercadillo



Frutas al por mayor.



Los gringos leen mucho cuando viajan y van dejando sus libros así que se han montado un muy buen negocio de libros usados y en muchos idiomas! (bueno, de español había uno solo).



Foto de una foto de cómo quedó Ko Phi Phi luego del Tsunami de diciembre de 2004.
La isla fue muy afectada y sus arrecifes de coral también.



De noche la playa se transforma en un barcito al lado del otro con antorchas, música y ...



los clásicos malabares con fuego.


   

Railay Beach

De Krabi nos tomamos un long tail boat que en media hora nos llevó por 150 Baht cada uno a Railay Beach.
Si bien es la punta de una península como hay montañas sólo se llega en bote y al final es como si fuera una isla.

Hay dos playas ... la West y la East. Nosotros fuimos a la East que es donde hay alojamientos más accesibles pero la playa no se puede usar ya que está llena de manglares.
En la West están los alojamientos caros pero podés ir a la playa que está a 5 minutos caminando.



Desembarco.



Botes en la playa.



De noche hay varios barcitos ... la onda es dejar las ojotas y subir a esta plataforma y recostarse en las colchonetas.



Y también hay mucho malabar con fuego.



Nosotros nos quedamos en unos bungalows pegados a la montaña.



Y por sólo 400 Baht (unos 50 pesos argentinos) los dos hasta tenía pileta!!!
En temporada alta (de diciembre a febrero) no se consigue lugar y todo sale el doble.



Acá se hace mucha escalada.



Y con semejantes rocas como no!!!



Además de la West había otra playa bastante tranqui a donde íbamos.
Pero hacía tanto calor que mucho no se aguantaba.



West Beach



Otro barcito para tirarse un rato.



   

Tour a 4 islas

Un día hicimos un tour a 4 islas que es bastante popular en Krabi.
Es una buena manera de conocer varias cosas en un día y hacer snorkel por sólo 400 Baht (unos 50 pesos por persona).



El motor del bote era gigante!!!
Los botes se llaman "long tail boat" porque el motor está fuera del agua unido a una élice con un palo bien largo que de lejos parece una cola.



Así es el paisaje en el sur de Tailandia en el mar de Andaman, islotes como éste cubiertos de vegetación y agua color verde brillante.



Primer desembarco.



Isla Gallina.



Rocas



Los carteles de evacuación ante tsunami están en todos lados!



Parece el menhir de Obelix.



Una de las playas de Railay (la punta de la península donde nos quedaríamos unos días después).



Blanca arena!



Cueva en la playa de Railay.



Los pescadores vienen a rezar a la caverna ... ahora por qué está llena de penes NI IDEA!!!



Y esta mujer espero que no esté rezando por uno de ellos.



En el techo del bote.



Y estrenando camarita acuática!!!
Ya vendrán mejores fotos :)
Estos pececitos eran medio carnívoros!!!! jajajaj al Churu le pegaron un tarascón y a mí también.
En la foto alguien llevó un pedazo de pan y se pusieron como locos!!!



Desde el agua.



El agua re linda pero ... hay aguas vivas!!! Eso no te lo dicen en los folletos!!!



Pero la transparencia del agua es lo más!



Ahora ... es un lástima la mugre que hay!!!!
Es difícil controlar tanta gente ... y con el calor que hace uno tiene que tomar mínimo dos litros de agua por día. La cantidad de plástico que uno acumula por día es increíble.
Realmente deberían incentivar el poner dispensers y rellenar la botella que uno ya tiene.
En una playa donde almorzamos había increíble cantidad de tapitas de plástico. En fin ... no me quiero poner pesada pero me pareció que había que mencionarlo.



Long tail boat



Churu acquatic

   

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