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Suiza

Fin de Año en Europa

Seguimos editando los videos del viaje. Esta vez, los días de Europa con Amigos nuevos y de antes.

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Biel

Melanie y Roberto (dos suizos que conocimos en Laos y Vietnam) nos invitaron a pasar por su pueblo, Biel, a pasar año nuevo.
Y allá fuimos ... nos pasaron a buscar por Berna a la tardecita y en media hora llegamos a su casa.
Viven muy cerca del lago del mismo nombre y en esta época se ve bien misterioso ya que una nube se instala por largo tiempo allí ..lo loco es que si uno sube un poco a alguna montaña está despejado y con sol!



En la costa del lago.



Biel es una ciudad que tiene muchos ríos y canales.
Y allí están todas las fábricas de relojes que tan famosa hacen a Suiza.



Puente.



El casco antiguo es bien bonito. Típico suizo y bien prolijito, como de cuento.



El banco rojo da un poco de color.



Estos carteles de la época en que la gente no sabía leer me encantan.



La cena de fin de año se veía así de linda!
Con la racletera en el medio, las espátulas para el queso y chocolatitos.



De postre una de las chicas trajo un rico budín y lo decoraron con chanchitos de mazapán hechos en el momento. Les quedaron muy lindos y son bien típicos ya que dicen que son de buena suerte.



Después de la cena hicimos un juego para "ver qué nos deparaba el futuro 2011".



Alrededor de las 23 nos alistamos para tomar el último tren a Berna donde la gente suele reunirse a recibir el año nuevo (en la catedral). Fuimos en tren porque, como se imaginaran, en Suiza los controles de alcoholemia son terribles. Cargamos un bolsa con varios champagnes y partimos!

Teníamos la raclette en la garganta y como estábamos justos de tiempo tuvimos que correr con el fríiiooo y el queso dando vueltas por ahí. Yo casi vomito!!! Jajajaja

Lo bueno es que llegamos a tiempo! Y el tren estaba lleno de chicos con nuestro mismo plan y tomando champagne en copitas de plástico.

Los chicos en la estación de Berna.


Una vez allí caminamos hasta la Catedral donde ya había mucha gente tirando fuegos artificiales. Y al final llegó el 2011!!!!!!!!!!! Brindamos, pasó uno corriendo desnudo sobre la nieve (se ve que había hecho alguna apuesta y perdió) y nos quedamos un buen rato. Con el alcohol el frío no se sentía!!!

Bienvenido 2011!!

Brindis grupal.


Luego caminamos y encontramos un bar mexicano y la seguimos allá un rato más hasta que nos tomamos el micro de regreso a Biel.

El 1 fue día de fiaca total y nos quedamos en la casa. Pero el mejor regalo fue que esa noche cenamos fondue! Ya nos íbamos del país de los quesos y aún no habíamos probado una fondue.

Y fui retratando el paso a paso de la preparación. En el super ya venden un paquete con los quesos mezclados, cortados y con vino blanco incorporado para poner directo a calentar.

En la mesa estaban los pancitos cortados en cubitos y el coliflor ya listo para hundir en el pan. Yo pensaba que se ponían más cosas en la fondue, pero lo tradicional parece que es sólo pan y a lo sumo coliflor.



El quesito hacía globitos! Ummm qué ricooooooooooooooooo!



Recién salimos a la noche a un pueblito vecino donde se celebraba carnaval! En algunas partes de Suiza a partir del 1 de enero y por unos días hay carnaval! Estaba todo el  mundo disfrazado en la calle y había bandas con trompetas y demás tocando de bar en bar.



Más bandas.



También había boliches organizados en algunas partes y todo el mundo celebrando. Muy bueno y desconocido para mí.



El 2 ya dejábamos Suiza desde Basel (un aeropuerto compartido por Francia, Suiza y Alemania) que queda a una hora de Biel. Pero salimos con tiempo y pasamos por un pueblito (Melanie no me acuerdo el nombreeee) y lo recorrimos un poco con su casco antiguo tan bonito.



Me gustó mucho este "indicador" de una tienda de violines.



Decidimos sacarnos una foto en este colorido mural, en una calle en la que no pasaba nadieeeeee je je exceptoooo este chiquilín que nunca se dio por aludido que pasó delante de la cámara!!!



Increíble esta estatua de chocolate!



En el río.



En Suiza, cuando nace un bebé ponen estos carteles fuera de la casa para anunciar el nacimiento.



Una costurera.



Finalmente los chicos nos llevaron al aeropuerto y nos despedimos. Venecia nos esperaba!!!

Gracias Melanie y Roberto por un año nuevo diferente y por una estadía tan linda en su casa!!!

   

Futuras entradas

Hola gente!

Quedan entradas para postear .. pero tengan paciencia ... estoy secuestrada por tres sobrinos por unos dias :)

Hasta pronto!

Churu y Marian

 

   

Berna

De Zurich a Berna también fuimos en tren con puntualidad suiza.
Teníamos la tarde para recorrer la ciudad antes de que unos amigos nos fueran a buscar.
El día fue gris gris pero paseamos igual, al menos no nevaba.



Los tranvías daban el toque de color.



Veía estos cables y recordaba los enmarañados de Saigon ... je je ... cablerío suizo ordenado.



Bonito reloj como siempre.



Extraña manera de poner árboles de navidad en los edificios.
Pero no es cualquier casa, es la casa donde vivió Einstein y donde parece que desarrolló su famosa teoría de la relatividad.



Me llamó la atención que por todo Berna había estos sótanos con negocios. Muy originales las puertas.



Y sí, relojes. Estábamos en Suiza.



Esto es una genial idea, casi todas las veredas estaba cubiertas y te resguardan del mal clima.



Las fuentes están por todos lados, en el medio de la calle y suelen ser coloridas.



Fuentes en el medio de la calle.



Pasaje.



El Oso es el símbolo de Berna y lo refleja su bandera. Antes había muchos osos en la zona. Ahora sólo hay unos cerca del río en un parque especial.



Otro símbolo suizo además del chocolate y la fondue: la victorinox!



El casco antiguo de Berna está en un lugar geográficamente privilegiado y el río lo rodea completamente.



Oso equilibrista.



El parque de los osos, lástima que no vimos ninguno. Estarían durmiendo?



El puente sobre el río.



Río, bosque y casa.



Genial idea ... para los que quieren estar afuera en un café (en especial los fumadores) te ponen estas pielcitas para que no se te congele el trasero!



Esto sí que me impresionó, en los baños públicos hay un sitio especial para jeringas ya que hay bastante problema con la droga y para evitar que las tiren en cualquier lado ponen esto.



Tomando agua de la fuente  :)



   

Zurich

De Munich a Zurich apreciamos el paisaje más blanco de todo el viaje. Podíamos imaginarnos esos valles verdes en verano llenos de viñedos y frutales. Sin embargo ... el blanco también tiene su encanto. Finalmente llegamos a Zurich y nuestra amiga Vivi estaba esperándonos! Obviamente llegamos a horario! Con puntualidad suiza. El tren había salido 8:03 (siiii "03") y llegamos 10:07.
Lo primero que me llamó la atención de la estación fueron los relojes!!! tenían segundero!!!!!!!!!!!!!!! ... algo impensado en cualquier otro lugar, no?
 
Fue raro ver a Vivi vestida "al invierno europeo" con saco largo, botas y gorro. En El Hoyo seguramente no se vestiría así jajaja.
Salimos de la Estación Central y esperamos el tranvía con esta linda nevada.



Una bici en la puerta se veía así:



Y un almuerzo frío divino con velitas y todo.



Enseguida llegó Naldi que nos pasó a buscar para pasar Nochebuena en su casa.
Y esa noche cocinó una rica comida oriental que vino muy bien para cortar con la "onda - embutidos".



Nochebuena con Naldi y Estefanía.



Fue una linda navidad con Cuba Libre! Qué rico!
Y también las infaltables galletas navideñas que TODO el mundo hace. Las veníamos probando desde Budapest! Por lo visto son un clásico de esta época.



El 25 volvimos a lo de Vivi y nos sacó esta foto desde el balcón.



La rutina de sacarnos toda la ropa y los zapatos al entrar a cada casa.



A la tarde fuimos a pasear a un parque por allí cerca. Era impresionante la nieve que había caido!



Para cortar camino pasamos por el cementerio.



Y llegamos a este oasis!!! El invernadero cerca del vivero municipal donde cultivan las flores que decoran Zurich en primavera.
Realmente un pequeño paraiso donde pasar la tarde tomando mate. Con calorcito, plantas tropicales y pájaros!!! Había un tucán que aceptaba que le den de comer en la boca.



A la noche seguimos con la seguidilla comilona y Misu (la amiga de Vivi con la que comparte depto.) hizo arepas.
Vivi hizo carnecita al horno con yuca (mandioca) y ajillo exquisitas.
Además vinieron amigos y trajeron gallina de guinea! En fin ... explotaba ya!



La carne y la yuca.



Arepas y jamón crudo.



Todos juntos antes de cenar.



Y la gallinita de guinea que casi vino de postre!



Al día siguiente salimos a pasear por Zurich que, entre tanta fiesta y tanta comilona, poco habíamos visto.




Anduvimos por el casco antiguo.



Y luego tomamos un funicular.



La vía estaba increiblemente blanca en medio de ese bosque divino.



Y arriba había algo de sol! Un placer.



Bonito lugar.



Y los chiquilines aprovechaban para tirarse en trineo.



Como no podía ser de otro modo visitamos supermercados suizos para ver qué compran y consumen los suizos.
Los dos grandes supermercados son Migros y Coop que son suizos. Todo expuesto como si fuera una boutique! Es un placer para los ojos.

Obviamente la góndola de quesos era de no creer de lo grande y variada.



Había muchas variedades de preparados de foundue. Por lo que nos dijeron esta es la marca más clásica.



Pero también hay otras.



El Punch nos lo hizo probar Vivi (sólo que era artesanal y no de caja). Está muy bueno para el frío ... es un jugo de naranja con algunas especias y se sirve tibio.



Y la raclette fue el gran descubrimiento!!! Y te venden las fetas ya cortaditas listas para preparar.



Existe la leche marca Heidi!



Esta imagen de tantas orquídeas en pleno supermercado me pareció linda y rara.



Después fuimos a una tienda de mascotas enorme y me llamó la atención cómo venden estos huesos para perros que en Argentina uno compra directamente al carnicero sin tanto packaging.



Saliendo de lo de Vivi a pasear.



Otro día volvimos a Zurich para seguir recorriendo al otro lado del río.



Le dimos pan viejo a las gaviotas.



Con Vivi en un parque.



Me encantó este tablero de ajedrez gigante en pleno parque.



El clásico cartel en la nieve.



Vista de Zurich



Una chocolatería.



Y llegó la gran noche de raclette!!! Nunca habíamos probado y a mí me encantó!
Se pone la "racletera" en el medio de la mesa, se enchufa y se empieza a calentar el mármol. Sobre éste se puede poner panceta y morrón y debajo de éste van unas espátulas cuadradas donde se pone el pedazo de queso para que se derrita.
Cada uno tiene su espátula y va poniendo el queso a medida que quiera más.



Ahí se ven las espátulas puestas a calentar.
Y en el plato están las papitas hervidas y algunas cosillas ácidas para cortar con el queso: aceitunas, mini maíces, pepinos y cebollines.



Y cuando el queso está a punto se echa sobre la papa y se va comiendo.
Un manjar!!!!!!!!!!!!!!!!! Obviamente se acompaña con vino blanco o té .. nunca agua porque se te hace una bola en el estómago.
Y si lo comés de noche mejor que sea temprano así se va digiriendo. Qué tul?



Y lo que faltaba .. hacer un muñeco de nieve!!! El primero en mi vida.  :)



Quedó bien lindo. El Churu le hizo orejas y parecía un teletubi.


   
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