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Comida en Laos

Laos no es el lugar que más nos ha mimado con su comida local.
De hecho creo que sólo encontramos dos platos locales y no nos tentaron! Así que se los debemos.

Sin embargo, debo agradecer a Laos la pausa de arroz de me dio (que ya me tenía medio mal).
Al haber sido colonia francesa llegamos al "mundo de las baguettes" y con el Churu ya nos habíamos olvidado del sabor del pan y de lol crujiente que puede ser!!!!
Todavía me acuerdo el placer que sentí cuando probé la primera!

Pero ... al no haber demasiadas opciones nos llenamos de sandwiches de baguette de pollo! jajajjaj
La costumbre es poner trocitos de pollo (no un pedazo grande) salteados antes en la sartén.
En realidad el sandwich es más vegetariano ya que entre MUCHO pepino, tomate, lechuga, zanahoria y tomate encontramos unos pollitos.



Como sabíamos que tendríamos muchos meses más de arroz y noodles aprovechamos a comer TODO el pan que se pudiera en Laos.
Y cuando vimos la opción de un poquito de fiambre ... eso pedimos!!!
Pero como verán el fiambre es caro y las porciones más bien miserables. Ahí perdida se ve una fetita de salameeeeeee y dos de jamón.



Estas brochettes en Vang Vieng anduvieron muy bien!
Y descubrí que a las que hacemos nosotros podríamos ponerle otras cosas que no sean sólo ají y cebolla.
También van con ananá, pepino y tomate.



Esta es la cerveza oficial de Laos.



Y el café también es famoso por lo bueno.
Se cultiva mucho en el sur del país, en un plateau llamado Bolaven.



Y en Vientiane me di panzadas de ice latte!!!!
Miren qué presentación!



Y el infaltable shake de mango!
De estos batidos hay en todos los paises.



Al fin me di el gusto de tomar gaseosa de una bolsa!!!!
Lo veía por todos lados y me parecía gracioso, hasta que me tocó a mí.
Resulta que compré una sprite en botella pero no estaba muy fría ... pedí hielo y la señora puso la bebida y el hielo en la bolsa y le agregó la pajita. Qué tul?



Y a este sigo sin probarlo!!! Pero vi esta novedad de "durian chips" ... abrís la bolsita y sale olor a carne podri!



Y aquí otro legado francés que está por todos lados queso untable "La vaca que ríe".



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