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Berna

De Zurich a Berna también fuimos en tren con puntualidad suiza.
Teníamos la tarde para recorrer la ciudad antes de que unos amigos nos fueran a buscar.
El día fue gris gris pero paseamos igual, al menos no nevaba.



Los tranvías daban el toque de color.



Veía estos cables y recordaba los enmarañados de Saigon ... je je ... cablerío suizo ordenado.



Bonito reloj como siempre.



Extraña manera de poner árboles de navidad en los edificios.
Pero no es cualquier casa, es la casa donde vivió Einstein y donde parece que desarrolló su famosa teoría de la relatividad.



Me llamó la atención que por todo Berna había estos sótanos con negocios. Muy originales las puertas.



Y sí, relojes. Estábamos en Suiza.



Esto es una genial idea, casi todas las veredas estaba cubiertas y te resguardan del mal clima.



Las fuentes están por todos lados, en el medio de la calle y suelen ser coloridas.



Fuentes en el medio de la calle.



Pasaje.



El Oso es el símbolo de Berna y lo refleja su bandera. Antes había muchos osos en la zona. Ahora sólo hay unos cerca del río en un parque especial.



Otro símbolo suizo además del chocolate y la fondue: la victorinox!



El casco antiguo de Berna está en un lugar geográficamente privilegiado y el río lo rodea completamente.



Oso equilibrista.



El parque de los osos, lástima que no vimos ninguno. Estarían durmiendo?



El puente sobre el río.



Río, bosque y casa.



Genial idea ... para los que quieren estar afuera en un café (en especial los fumadores) te ponen estas pielcitas para que no se te congele el trasero!



Esto sí que me impresionó, en los baños públicos hay un sitio especial para jeringas ya que hay bastante problema con la droga y para evitar que las tiren en cualquier lado ponen esto.



Tomando agua de la fuente  :)



 

Zurich

De Munich a Zurich apreciamos el paisaje más blanco de todo el viaje. Podíamos imaginarnos esos valles verdes en verano llenos de viñedos y frutales. Sin embargo ... el blanco también tiene su encanto. Finalmente llegamos a Zurich y nuestra amiga Vivi estaba esperándonos! Obviamente llegamos a horario! Con puntualidad suiza. El tren había salido 8:03 (siiii "03") y llegamos 10:07.
Lo primero que me llamó la atención de la estación fueron los relojes!!! tenían segundero!!!!!!!!!!!!!!! ... algo impensado en cualquier otro lugar, no?
 
Fue raro ver a Vivi vestida "al invierno europeo" con saco largo, botas y gorro. En El Hoyo seguramente no se vestiría así jajaja.
Salimos de la Estación Central y esperamos el tranvía con esta linda nevada.



Una bici en la puerta se veía así:



Y un almuerzo frío divino con velitas y todo.



Enseguida llegó Naldi que nos pasó a buscar para pasar Nochebuena en su casa.
Y esa noche cocinó una rica comida oriental que vino muy bien para cortar con la "onda - embutidos".



Nochebuena con Naldi y Estefanía.



Fue una linda navidad con Cuba Libre! Qué rico!
Y también las infaltables galletas navideñas que TODO el mundo hace. Las veníamos probando desde Budapest! Por lo visto son un clásico de esta época.



El 25 volvimos a lo de Vivi y nos sacó esta foto desde el balcón.



La rutina de sacarnos toda la ropa y los zapatos al entrar a cada casa.



A la tarde fuimos a pasear a un parque por allí cerca. Era impresionante la nieve que había caido!



Para cortar camino pasamos por el cementerio.



Y llegamos a este oasis!!! El invernadero cerca del vivero municipal donde cultivan las flores que decoran Zurich en primavera.
Realmente un pequeño paraiso donde pasar la tarde tomando mate. Con calorcito, plantas tropicales y pájaros!!! Había un tucán que aceptaba que le den de comer en la boca.



A la noche seguimos con la seguidilla comilona y Misu (la amiga de Vivi con la que comparte depto.) hizo arepas.
Vivi hizo carnecita al horno con yuca (mandioca) y ajillo exquisitas.
Además vinieron amigos y trajeron gallina de guinea! En fin ... explotaba ya!



La carne y la yuca.



Arepas y jamón crudo.



Todos juntos antes de cenar.



Y la gallinita de guinea que casi vino de postre!



Al día siguiente salimos a pasear por Zurich que, entre tanta fiesta y tanta comilona, poco habíamos visto.




Anduvimos por el casco antiguo.



Y luego tomamos un funicular.



La vía estaba increiblemente blanca en medio de ese bosque divino.



Y arriba había algo de sol! Un placer.



Bonito lugar.



Y los chiquilines aprovechaban para tirarse en trineo.



Como no podía ser de otro modo visitamos supermercados suizos para ver qué compran y consumen los suizos.
Los dos grandes supermercados son Migros y Coop que son suizos. Todo expuesto como si fuera una boutique! Es un placer para los ojos.

Obviamente la góndola de quesos era de no creer de lo grande y variada.



Había muchas variedades de preparados de foundue. Por lo que nos dijeron esta es la marca más clásica.



Pero también hay otras.



El Punch nos lo hizo probar Vivi (sólo que era artesanal y no de caja). Está muy bueno para el frío ... es un jugo de naranja con algunas especias y se sirve tibio.



Y la raclette fue el gran descubrimiento!!! Y te venden las fetas ya cortaditas listas para preparar.



Existe la leche marca Heidi!



Esta imagen de tantas orquídeas en pleno supermercado me pareció linda y rara.



Después fuimos a una tienda de mascotas enorme y me llamó la atención cómo venden estos huesos para perros que en Argentina uno compra directamente al carnicero sin tanto packaging.



Saliendo de lo de Vivi a pasear.



Otro día volvimos a Zurich para seguir recorriendo al otro lado del río.



Le dimos pan viejo a las gaviotas.



Con Vivi en un parque.



Me encantó este tablero de ajedrez gigante en pleno parque.



El clásico cartel en la nieve.



Vista de Zurich



Una chocolatería.



Y llegó la gran noche de raclette!!! Nunca habíamos probado y a mí me encantó!
Se pone la "racletera" en el medio de la mesa, se enchufa y se empieza a calentar el mármol. Sobre éste se puede poner panceta y morrón y debajo de éste van unas espátulas cuadradas donde se pone el pedazo de queso para que se derrita.
Cada uno tiene su espátula y va poniendo el queso a medida que quiera más.



Ahí se ven las espátulas puestas a calentar.
Y en el plato están las papitas hervidas y algunas cosillas ácidas para cortar con el queso: aceitunas, mini maíces, pepinos y cebollines.



Y cuando el queso está a punto se echa sobre la papa y se va comiendo.
Un manjar!!!!!!!!!!!!!!!!! Obviamente se acompaña con vino blanco o té .. nunca agua porque se te hace una bola en el estómago.
Y si lo comés de noche mejor que sea temprano así se va digiriendo. Qué tul?



Y lo que faltaba .. hacer un muñeco de nieve!!! El primero en mi vida.  :)



Quedó bien lindo. El Churu le hizo orejas y parecía un teletubi.


   

Munich

Para continuar con nuestra seguidilla de malos ratos con el transporte europeo Praga no podía ser una excepción.

Habíamos sacado un pasaje en bus hacia Munich. Lo único que conseguimos fue para el 22 de diciembre ya que todo el mundo viajaba por las fiestas y costó conseguir pasajes. Así que nuestra estadía en esa ciudad alemana se reduciría a un día solo (el 23) pero bueno ... algo era algo.

Antes de las 9 am estábamos en la estación listos a tomar el bus esperando con frío en la plataforma. Esperamos más de media hora y nada. Churu fue a averiguar qué pasaba y nos enteramos que venía desde muy lejos! así que seguramente con retraso. Pero nadie sabía nada (ni en la boletería ni en la oficina de informes) a qué hora podría llegar. Increíble!

Finalmente esperamos dentro para no congelarnos porque se suponía que cuando llegara en el monitor titilaría una palabra en checo que significaba "arribando".  Esperamos una hora más y la bendita palabrita apareció. Rápido volvimos a la plataforma y vimos un bus .. quisimos subir pero nos dicen que iba a otro país. Seguimos esperando y a lo lejos vemos el nuestro .. en la zona donde descendían pasajeros y luego vendría a nuestra plataforma. Seguimos esperando y no se movía hasta que lo hace y se va de la estación sin pasar por donde estábamos nosotros!!!!!!!!!!!!!!!!!

Desesperación total!!! Corriendo con 25 kilos cada uno y tratando de no patinar con el hielo ... yo ya lagrimeaba por dentro pensando "lo perdimos".. Churu lo alcanza, el bus para y le dicen que no era nuestro bus! No entendíamos nada. Ya eran las 11 am!

Volvimos a la sala de espera y Churu indignado le dice al de la boletería lo que pasa y finalmente le dicen "no puedo hacer nada, si querés te devuelvo la plata".  Así que así hizo y sacó pasajes para las 3 pm en otra compañía. Nos quedaban tres horas de espera... por suerte con internet pasó rápido. Pero el colmo fue que a la hora de haber comprado el pasaje nuevo vemos que llega nuestro micro!!!! El anterior no era el nuestro sino éste que llegaba con 3 horas de retraso! El colmo de los colmos y en la estación nadie sabía nada. Moraleja: NUNCA compren un pasaje de un micro que viene de otro lado je je siempre mejor que salga de donde están.

Y bueno .. a Munich llegamos a las 21 horas y a la casa de Sandra, otra anfitriona de Couchsurfing a las 22 hs. "Hola que tal y directo a dormir".

A la mañana siguiente fuimos al centro y lo primero que vimos al salir del subte fue una tienda de Mercedes Benz! Estábamos en el país de los autos buenos sin dudas.



Y enfrente estaba este coqueto puesto callejero.



A pocos metros vimos este auto eléctrico. Poco a poco íbamos viendo más de estos por algunos países.



Y no hay dudas que aquí se anda en bicicleta.



En el centro de Munich esta simpática fuente es punto de encuentro de todo el mundo en plena feria navideña.



Las clásicas galletitas decoradas para Navidad.



Linda decoración.






Manzanas recubiertas de ????????????? (caramelo radioactivo)



Los acoplados de las bicis eran geniales.



Todo el mundo a pleno comprando cosas para las fiestas.



Perrito esperando a su dueño en la tienda de salchichas.



Piñas en pleno invierno! Y a un euro!!!!!!! Un lujo total.



La frutería parecía una boutique y con las frutas que quisieran de cualquier lado del mundo.



Como siempre, la infaltable salchicha! Había que probar las de Alemania!



Y no éramos los únicos.



Luego caminamos hacia un parque.



Pueden ser melancólicos pero los parques en invierno tienen su encanto.



Y encontramos esta reminiscencia china en el medio del parque.



Amo los pretzels con esos granitos de sal gruesa que le dan el toque inconfundible.



Y los perros definitivamente son parte de la vida diaria de muchos europeos. Viajan en el subte (y pagan boleto) como cualquier otro ... es increible lo bien educados que están.



Luego fuimos a la Villa Olímpica de los Juegos de 1972. La verdad que nos impresionó el diseño tan moderno que hicieron para esa época ya que parecían edificios hechos en esta época. Se podía entrar al natatorio y daban muchas ganas de un chapuzón!



Allí nomás están las oficinas, la fábrica, el salón de venta y el museo de BMW. Y visitamos el salón de ventas y el museo.
IM PER DI BLES!!! Y eso que no soy fanática de los autos pero el concepto del museo y cómo está hecho lo hacen fascinante.



Hay autos de hidrógeno.



Y la exposición de las motos en forma cronológica colgadas de la pared es de locos.



Podés ver un Fórmula 1 bien de cerca.



Y todo brillaaaaaaaaaaaaa.



Y en el salón de ventas en determinados horarios pasan estas reliquias andando y te dejan sacarte fotos en el topolino!



Y como broche de oro ... de noche se ve así (el de la foto es el salón de ventas).



De allí volvimos en metro al centor. El subte funciona muy bien pero nos llamó la atención lo antiguos que eran los coches.



No bien llegué a lo de Sandra corroboré algo que ya sabía: "los germanos son grandotes!!!" .... cuando iba al baño no me veía en el espejo! y de puntas de pie apenas me veía la frente :(
Menos mal que Sandra después dijo que fue su papá el que puso tan alto el espejo y que a varias amigas les pasaba lo mismo que a mí.
Je je igual los germanos son enormes!!! Lo sentía en la calle!!! Eso sí que extraño de Asia ... la gente es más de mi tamaño y al Churu le quedaban cortas las sábanas.



Esa noche fuimos a cenar a un lugar típico con Sandra y un amigo. Buena cerveza, buena comida: pato y cerdo!



Y para rematarla ... fui a patinar sobre hielo al aire libre jajajaj algo que hacía rato tenía ganas de hacer ...y mientras yo patinaba (hacía 20 años que no me calzaba patines) los demás tomaban vino caliente.



Ya se acercaba Navidad ... y Nochebuena.
   

Praga

Brrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr así nos recibió Praga ... el verdadero invierno!!!



Con patentes con estalactitas de hielo!
Muchos dirán "qué locura ir en diciembre a Praga!" ... y el Churu muy convencido no estaba pero ... así como Estambul la tenía entre ceja y ceja ... lo mismo pasó con Praga! Hacía mucho tiempo que quería ir y bueno ... allá fuimos!



Veníamos mal con los medios de transporte en Europa. En Grecia habíamos viajado parados en el tren!, de Estambul perdimos los pasajes y de Budapest ... el micro salió una hora atrasado! Pero nadie nos decía nada y finalmente la estación cerró a las 22 horas y nos dejaron esperando solos en la plataforma congelándonos!!! En fin ... por suerte el micro llegó, pasamos la noche y a las 6 ó 7 am estábamos en República Checa.



Buscamos el metro, caminamos en la nieve y llegamos a un lindo hostel cerquita del río. Hicimos tiempo hasta que pudiéramos ir a la habitación. En un momento salí a comprar entradas para el ballet Cenicienta (había tantos espectáculos que no sabía a dónde ir!!!) y vi el río por primera vez y se largó a nevar como nunca. Divino divino.



Por la tarde hicimos un walking tour gratuito por el casco histórico de la ciudad. Empezó en inglés y finalmente terminamos con un guía ecuatoriano! Nunca olvidaremos el fríoooo que hizo esa tarde, unos -12 o -14 en plena tarde!
Lo primero que vimos fue el reloj astronómico,el reloj medieval más famoso del mundo con figuras animadas que se mueven a cada hora en punto. Fue construido en 1490 por el maestro relojero Hanus y perfeccionado por Jan Taborsky en el siglo XVI y, según la leyenda, para que Hanus no repitiera su obra, los concejales le dejaron ciego.
El reloj se encuentra en el edificio del ayuntamiento y allí se junta la gente para ver las figuras moverse. Igual un poco me desilusionó porque esperábamos que se movieran más. jajaja.
Igual es bonito bonito!



Y allí estábamos en la Plaza Mayor de Praga con un arbol de navidad gigante y con su correspondiente mercado navideño.



Y de noche era espectacular ... al lado había un escenario con shows en vivo.



La estatua del teólogo checo Jan hus, considerado como un precursor de la Reforma Protestante.



Allí cerca está el barrio judío con esta interesante escultura de Franz Kafka.



Todo el casco antiguo es de cuento y los edificios tienen esculturas en cada rincón.



De cuento, no?



Algo de color en un día gris.



Santa por todos lados.



Praga fue, por un tiempo, hogar de Mozart y fue en esta ciudad donde estrenó su ópera Don Giovanni. Esta escultura lo recuerda.
Y además hay un espectáculo de marionetas homónimo que se viene dando desde hace varios años.



Y obviamente teníamos que probar las salchichas checas!



De los cinco días que nos quedamos sólo uno salió el sol! Así que aprovechamos y fuimos a caminar bordeando el río Moldova.



Edificios señoriales por todos lados.



Y por fin vimos el famoso Puente d e Carlos.

Este puente une las dos orillas del río, es decir los barrios de Staré Mesto y el de Malá Strana. Es el puente más viejo de Praga y el segundo más antiguo de la República Checa. Su construcción comenzó en 1357 y fue terminado a principios del 1400. En aquella época era la única forma que había de atravesar el río por lo que era la vía de comunicación más importante de la ciudad.




A la gente le encanta darle pan viejo a las gaviotas que se vuelven locas (sobre todo en invierno que hay tan poca comida).



Cagada de frío pero feliz!



El puente cada vez más cerca.



Una de las torres del puente.



Cagados de frío pero felices :)



Y cruzando el puente! Pero había tanta nieve que el adoquinado característico no se veía jajaja.





Al otro lado ... también había mucha nieve! Pobre autito.



Los puestitos de vino caliente en la calle andaban muy muy bien.
Miren cómo va el chiquilín en el cochecito!



Taberna



Marionetas



Blanco y negro en el parque con campera roja.



La Catedral de San Vito ... la que se ve de todos lados!



Impresionante por dentro y fríaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa con tanta piedra.



Toda tapada! Y sombrero made in China comprado en Budapest nunca se despegó de mi cabeza.



Genial aviso del Museo del Comunismo. Mamushka brava!



Toda la ciudad está llena de estas "bombas de agua". Primero pensé que eran decorativas y resultó que seguía saliendo agua!



Ataque de palomas hambrientas.



Cuando un cisne tiene hambre no le importa nada!!! Y se acerca tanto que da miedo! (bueno a mí más porque el cisne casi me llegaba al hombro!)



Saliendo del casco antiguo se puede ver la "ciudad real" o donde vive la gente de Praga.
En vísperas de navidad se armaban estos puestos de venta de pescado .. te lo mataban y limpiaban en el momento.
Para navidad es muy clásico hacer un plato de pescado.



La "Casa Danzante" edificio deconstructivista y raro.



Los jamones giraban giraban sobre esa llama. De más está decirles que era exquisito, blandito, ahumado y que te lo servían con pan negro y un buen montoncito de mostaza.



Por la noche Praga es mágica. Esos adoquines iluminados por faroles amarillos me fascinaban.
Y este edificio Art Nouvau era de no creer.



Callejuela.



Medio laberinto.



El Mercado, la Iglesia y el Arbol.



Praga es un paraiso para los amantes de la cerveza. Hay montones de marcas y en el supermercado hay gran variedad en las góndolas!







Y nos enteramos de una cervecería llamada U-Fleku que quedaba cerca del hotel y que está abierta desde 1499!!!!!!!!!!! (sí! leen bien ... 7 años después del descubrimiento de América).
Según leí en la web ... cuando llegaron los comunistas la nacionalizaron y cuando se fueron en 1991 volvió a manos de sus dueños originales.

No bien te sentás directamente te traen la cerveza ... y no otra cosa. Si fuiste allí es porque querés cerveza. Y es negra y muy rica!



Estos ambientes tabernísticos me encantan!
Donde lo común es compartir mesa con gente desconocida.
Si quieren saber más de cervezas de Praga entren a este interesante blog
www.filosofo-cervecero.com




Salud!!!
   

Bienvenidos los embutidos!

Llegar a Budapest fue zambullirnos en el mundo de los embutidos!
Qué manera de comer salchichas y salamines!!! Pero eran tan ricos y hacía tanto que no los probábamos que nos dimos un festín!

Aquí una salchicha húngara embuelta en masa y cubierta de mostaza.



Esto era una bomba exquisita ideal para combatir el frío.
Papas y cebolla al horno con pedacitos de salchicha colorada.



El vino caliente infaltable.



En las ferias de navidad había de todo!
Esta masa dulce tipo medialuna (con mucha manteca) era muy rica ya que la hacían a las brasas y te la servían calentita.



De todo en la feria.



Salchichas de todo tipo en la feria.



Jamones o vaya a saber qué!



La pobre puestera estaba muerta de frío!



Papas y cebollas friéndose.



Goulash!



Tarta de manzana.



El Palinka levanta muertos!!! con 50% de alcohol! Sí, 50!!!!!!!!!!!!
Ideal para tomarse un chupito antes de comer.



Una morcilla acompaña al chorizo y la mostaza.



Salamines con o sin páprika.



Así da gusto pasar el invierno!
   

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