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El Shisha Bar amigo

Nuestra primera noche en El Cairo caimos en este huequito escondido de la mano de un señor que nos envolvió, nos sacó algo de plata muy galantemente pero que, sin embargo, nos dejó lo mejor: nos mostró este genial bar!
Y al final volvimos varias noches más mientras estuvimos en El Cairo.

Son esos bares desprolijos, de hombres, donde todos se conocen porque van todos los días y el mozo amigo es el mejor confidente.



Pareciera que al salir de trabajar, cuando termina el día y empieza la noche en El Cairo (que se activa y no termina más!) el desenchufe de los hombres es ir a fumar shisha al bar amigo.
También hay bares para mujeres ... en este en especial no se veía mujeres solas. Y en mi caso estaba todo bien porque estaba con Churu, pero hubiera sido un poco descolgado ir sola o con otra mujer.



El mozo amigo ... artífice de la exquisita shisha con tabaco sabor manzana (el gusto más clásico que se fuma).



Poniendo los carbones.



Nos inmiscuimos en la cocina.



Café egipcio, se toma con borra como el turco y el griego (quien se copió de quien primero ... nadie lo sabe!)



Amigos



El dueño del café, lo heredó del padre y ya hace 60 años que el bar está abierto.



El mago que hace todos los cafés y los tés.



Exquisito, no sé de qué hierba pero muy muy rico.



El bar se arma y desarma como lo prefieran los clientes y en la vereda, en un pasaje medio escondido, hay más mesas.



Churu y shisha



Carbón rojo



Hibiscus siempre presente. A mí me gusta más caliente pero también se toma frío.



Y mientras te tomás el té y fumás te jugás un dominó.



Esa noche el bar se fue poblando porque hubo un partido tipo "Boca-River" con equipos egipcios. Estaban todos como locos ...era como estar en Argentina. Nosotros seguíamos con el dominó.



Qué rico!
Nosotros compartíamos la shisha (je je como si fuera mate) pero en realidad lo usual es que cada uno tiene la suya.



Con el mozo amigo que lo único que sabía decir era: "THAAAAAAAAAAANK YOUUUUUUUUUUU VERY MUUUUUUUUCH!!!!!"



El backgammon sale como piña!





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